把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。

　　4 、新吃

　　5、法沙

　　制作过程：

　　1、茶白去皮去骨，玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡烩1分钟左右。鸡肉沙茶酱炒匀，搭配丁

新吃黑胡椒粉 、法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白掰开洗净备用 。玉菇

　　2  、烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、白玉菇1包(约150克) 、(约2分钟)

　　3、加适量水把白玉菇、水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、锅内倒入少许油，鸡腿洗净，

　　2 、鸡精、鸡丁重新倒入锅中，再加少许油 ，

　　4  、立即捞出备用 。

　　3、盐1小勺、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1  、把净肉切成丁备用 。白玉菇切去尾部菇蒂  ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱50克、再加适量水淀粉收汁即可 。盐 、调入适量盐码味 ，鸡丁 、