虾仁 、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景切成约1厘米长的季清小段备用。料酒、新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景

季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒挑出砂线。应景

　　2.虾仁洗净，季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，蛋清少许 、季清加盐炒软。用刀从虾背部切开 ，蛋清少许上浆 。加少许料酒 、

　　原料：香椿、去除根部 ，下虾仁滑至8分熟。水淀粉、

　　调料 ：盐 、