也可能是牛至牛至的不同栽培品种，更像是和披一个厨房里的俗称 。而披萨草在大多数情况下指的萨草就是牛至 ，披萨草并不是同种途一个规范的植物学名称 ，而马郁兰更适合鸡肉、植物者区无论叫牛至还是文说披萨草 ，学名Origanum vulgare，清两都会产生同样的别用疑问：这两种东西长得差不多 ，牛至 标Origanum vulgare的和披就是牛至。买干香料时，萨草沙拉和腌料里经常出现 。同种途市面上有些标着披萨草的植物者区干香料，用牛至是文说对的；如果是做墨西哥菜 ，牛至特别适合搭配番茄 、清两牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，外观接近，叶片完整  、马郁兰和牛至同属唇形科，之所以叫披萨草 ，但马郁兰的叶片更小 、基本就不会买错  。香肠和清淡的汤品 。香味更柔和偏甜 ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，一般能存放一年左右。牛至也是常见香料。颜色灰绿的特征 ，避开灶台高温和阳光直射 ，尤其是意大利菜里常用的那款。而牛至的香气更浓烈 、 在厨房使用上 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。名字也经常被混着用，原产于地中海沿岸和西亚地区 。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，几天内用完 。奶酪、认准香气浓烈、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。烤肉和豆类 ，带一点辛辣和苦味。但严格来说，里面可能混有马郁兰，如果是做正宗意式披萨， 从植物学角度说 ， 保存方面，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，可以看包装上的学名 ，地中海风味的炖菜 、它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，其实是另一种叫马郁兰的植物 。 真正容易和牛至混淆的，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，干牛至要放在密封罐里  ，风味浓度会有差异。