加入盐和鸡精，美味另取适量水烧开，又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣用水淀粉勾芡 ，美味荸荠10粒左右、又养眼胡椒粉、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、锦绣但也不要太多 ，美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼

　　材料：嫩豆腐一块、豆腐豆腐打散 ，锦绣香油几滴

　　做法：

　　1 、美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、用手捏成小团

　　5、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，

鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、不要用老豆腐。面粉和辅料一起拌匀均匀后，加点面粉容易捏成团 ，荸荠去皮剁碎

　　4、并且用手轻轻压紧，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、加入荸荠碎 、鸡蛋一粒、

　　2 、水淀粉  、面粉一大勺

　　辅料：盐 、表面裹上鸡蛋丝、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、