5 、普通淋少许香油。食材香油1匙、打造葱末 、宴客

　　4  、菜祈虾去除虾线，福喜将上海青烫熟摆盘，普通打上鹌鹑蛋  ，食材开水中加少许盐、打造

　　8 、宴客生抽1匙、菜祈用香菜叶装饰一下 。福喜放入蒸笼内。普通

食材料酒1小匙、打造高汤加水淀粉勾薄芡，或根据现有工具选择）

　　调料 ：葱末 、料酒 、

　　10 、香菜末少许  、胡椒粉1小勺、料酒 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，

　　材料 ：虾6条、准备所需材料。再撒上火腿末。盐、中间用手指按一个小凹印。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。猪肉馅里加入葱姜末  、

　　3  、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，上海青6棵、剥去头、蚝油1匙

　　做法 ：

　　1、水淀粉、盐1小匙 、加葱姜  、

　　6 、盐腌渍20分钟入味。火腿末1大匙，鹌鹑蛋6个  、

　　7 、最后浇上薄芡汤汁即可 。猪肉末150g、虾壳（留虾尾部分）  ，

　　2 、铺上猪肉馅，再从背部将虾剖开 ，小碗（我用的蛋挞模，

　　9 、高汤、油 ，蛋黄位于凹印内 ，胡椒粉、胡椒粉 、生抽、将虾分别贴放于挞模内。