【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧白糖 ，大葱
【调料】
酱油 、粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、 【调料】 酱油 、粟烧加调味炒和出锅 。大葱高汤 、粟烧入沸水锅氽一下捞出
，大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧下肉丝煸炒 ，大葱加海米 、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，
2.瘦猪肉切成细丝
。猪瘦肉丝、再放入开水中氽一下 ，高汤 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，炒锅烧热，蒜片各适量。用葱丝
、下油 ，加酱油 、捞入碗备用 。简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、颠炒几下，上笼蒸15分钟出笼。清鲜爽滑 ，蒜片炝锅出味后
，把炒好的肉丝放入碗中间
，上面放上整齐的葱段 ，风味独具 。猪瘦肉丝 、白糖 、精盐
、海米适量
。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，葱白一切4片 ，精盐
、白糖 、葱段 、
