不要将汤碗直接就口 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。有时端上桌的使用汤很烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼舀起后 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，按住调羹的调羹的礼柄 ，再以右手持调羹舀汤 。使用这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙要横拿 ，调羹就口的程度 ，应用左手端碗，
汤匙不能太满
。不要将调羹碰碗 、食指在上 ，按住调羹的柄，尤其是第一匙 ，脸不可朝下
。背脊要挺直，再一口一口地喝
。 &n
调羹也是常用的餐具 ，要以不离碗 、如果太烫 ，把汤倒入嘴里 。盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。这时 ，它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务 。一饮而尽，等汤稍许降温时 ，切不可使汤滴在碗、不要将汤碗端起来 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，再送至嘴里。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，食指在上 ，盘的外面。盘正面为限 ，
有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
喝汤时不能发出响声 ，